Дыня с огурцом


Продукты:
Дыня - 150 гр
Огурец - 150 гр
Кинза листочки - 4 веточки
Фреш лайма - 1 ст.л.
Соль - щепотка

Приготовление:
Дыню и огурец порезать кусочками. Кинзу мелко порубить. Смешать в салатнице дыню, огурец, кинзу с фрешем лайма и солью.

Приятного аппетита!

Время: 10 мин

Люблю, целую
Ваша Юля
Место: Киев, Украина, 02000

Комментарии

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

Дыня с базиликом, мятой и голубикой

Изображение
Продукты: Дыня - 200 гр Базилик листочки -  1 веточка Мята листочки - 1 веточка Голубика - 50 грамм Мёд - 1 дес.л. Приготовление: Дыню нарезать. Листики мяты и базилика мелко нарубить. Смешать в салатнице дыню, мед, зелень и голубику. Приятного аппетита! Время: 10 мин Люблю, целую Ваша Юля
Далее...

Тартар из печеных овощей

Изображение
Продукты: Баклажан - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Помидор - 1 шт Кинза - 4 веточки Уксус бальзамический - 1 ч.л. Масло растительное - 2 ч.л. Соль - щепотка Сахар - большая щепотка Чиабата или зерновая булочка с воздушным и плотным тестом  Приготовление: Баклажан и перец запечь в духовке нагретой до 200 градусов, в течении 30 минут. Помидор бланшировать, снять кожицу, разрезать пополам, удалить семена, мякоть порезать средним кубиком, положить в мисочку, посолить, посыпать сахаром. С запеченных овощей снять кожицу. Сердцевину перца и семена из баклажана удалить. Мякоть овощей нарезать средним кубиком. Положить к помидору, добавить уксус, масло и мелко нарубленную кинзу, перемешать. Подавать на подсушенной чиабате. Приятного аппетита! Время:  30 мин на запекание; 15 мин на готовку; Секретики: Сок вытекающий из перца можно слить к помидору.  Вкусно добавить парочку кедровых орешков и заправить ароматным не рафинированным ...
Далее...

Мисомацукадзе - кекс с пастой мисо

Изображение
Продукты: Яйца 2 шт Сахар 150 гр Мисо паста  50 гр Мёд 65 гр Горячая питьевая вода 55 гр Мука 150 гр Разрыхлитель  7 гр Подготовка: Застелить форму для запекания пергаментной бумагой. Включить нагреваться духовку до 160 градусов. Яйца с частью сахара готовим на водяной бане - поставить кастрюлю с водой на огонь. Сахар разделить на две равные части по 75 грамм В одной емкости развести мёд, мисо пасту и воду В отдельную емкость просеять муку, добавить к ней разрыхлитель - хорошо перемешать, можно повторно просеять через крупноячеистое сито Яйца вымыть, обсушить Подготовить бОльшую емкость где всё будем смешивать  Приготовление: Яйца разбить в чистую сухую мисочку для водяной бани, добавить одну часть сахара - 75 грамм, перемешать, поставить на водяную баню. Заварить яйца с сахаром. Снять с водяной бани.   Переложить яичную массу в бОльшую емкость для смешивания всех составляющих. Ввести остаток сахара, вымешать до полного его растворения.  Ввести растворенну...
Далее...