Продукты: Хлеб - ломтик Авокадо - 0,5 шт Сок 1 ломтика лимона Соль - щепотка Помидор - 1 шт до 75 грамм Руккола - 5-7 веточек Скрамбл из 1 яйца Перец черный молотый - щепотка Приготовление: Хлеб подсушить в тостере или на сковороде без масла. Приготовить скрамбл . Авокадо помыть, обсушить, разрезать пополам, вынуть косточку, очистить от кожуры. Одну половинку размять в пюре с соком лимона и щепоткой соли. Помидор порезать мелким кубиком. Рукколу помыть, обсушить. Сложить бутерброд слоями - хлеб, пюре из авокадо, помидоры, руккола, скрамбл, молотый перец. Приятного аппетита! Время: 15 минут Секретики: Авокадо с лимонным соком не темнеет. С помидора можно снять кожуру, будет нежнее. Люблю, целую Ваша Юля
