50 грн (2$) на питание. Неделя 2. День 6.

Часть первая.

Меню:
Завтрак:
Овсянка с проростками - 2.
Расход - овсянка 100 гр - 1,50 коп.
Итого завтрак - 1,5.
Обед:
Рис и рыба со вчера - 2 (себестоимость 2-х порций 23,35).
Ужин:
Картофельное пюре, печень куриная с луком и сметаной.

Расход 

картоха - 1 кг(брутто) - 2,69; печень куриная - 0,246 - 10,33;

лук - 100 - 0,92; сметана - 175 - 5,50. Специи совсем немного.

Батон 1/4 - 1,4. 

Ура! наконец-то получилось ровно 2 порции. 

Итого ужин: 20 грн 84 коп.

Итого день: 22 гривны 34 копейки (без учета рыбы).

Часть вторая.

Про покупки:

Холодильник пуст стал. 

Ходила в "Варус" за продуктами, там есть мясной отдел на развес, крупы на развес и овощи - это удобно тем, что можно взять малое количество необходимого. 

Постепенно подбираюсь к  тратам 50 грн в день сегодня - на сегодня, а так же научаюсь готовить не большие порции. 

Про варенье:

Обрывать лепестки-тычинки-пестики от околоцветников запаренных в кипятке одуванов, еще та работа! Не шафран конечно собирать, но что-то похожее проскальзывает.

400 прекраснейших цветочков - 1,5 часа стараний. Заваривала-настаивала-варила-охлаждала. Закатывать надо после 2 варки. Наварилось не много, а еще процеживать. 

Деликатес получится...

Люблю, целую.

Ваша Я.