50 грн (2$) на питание. День 1.

В моих расчетах завтрака допущена катастрофическая ошибка :( .
Исправлена. Впредь буду более внимательна.
Часть первая - сухая, официально-цифровая:

Меню:

Завтрак:
Все хорошо поевшие накануне, поэтому -
Чай + паска; чай; кофе.
Расход - чай 5 грамм - 17 коп  1 грн 70 коп, кофе - 10 грамм - 63 коп  2 грн 52 коп, сахар - 30 грамм - 23 коп 32 коп
Итого завтрак - 1 грн три копейки :)  4 гривны 54 копейки
Обед: 
Картофель тушеный с колбасками (те, которые остаток) морковкой, луком и квашеной капустой.
Расход брутто (в кожуре, шелухе, земле и с "глазками") - картоха  2 кг - 7,18; моркоха - 200 гр - 1,20; лук - 200 грамм - 1,11; капуста квашенная - 200 грамм - 2,38. Специи разные - немного.
Итого обед - 11 грн 87 коп. Два с половиной кг еды :)
Ужин:
Крапивный суп на курином бульоне.

Кости куриные от разделанной туши - 300 гр - 13,16; картоха - 800 гр - 2,87; моркоха - 100 гр - 60 коп; лук - 150 гр - 0,84 коп; яйца - 3 шт - 3,90; сметана - 150 гр - 3,60. И конечно же, -  великий и полезный чит, - Крапива, нами собранная в дебрях Голосеевского леса  :)
Итого ужин: 24,97. В наличии 5 литров супа. Было.
Хлеб, совсем забыла хлеб.
Хлеба наели 1/4 батона, т.е. на 1 грн 49 коп.


Итого день: 39 гривен 36 копеек. 42 грн 87 коп
Докупили сметану - 12 грн.
Остаток - 68 грн.

Часть вторая - мокрая :), неофициально-познавательная:

Хороший чай и кофе не купишь по 5 - 10 грамм. 

Здорово, когда заканчиваются праздники и начинаются эксперименты.

От разделанной туши курицы в холодильник припрятано: кожа, нежно стянутая со всей тушки, как чулок (потом нафарширую); филе - 2 штуки, бедра - 2 штуки, голень - 2 штуки и еще 2 части скелета на бульоны.

Удобно жить рядом с лесом. 

Оказалось, что крапива очень полезная, прям такая полезная, что почти панацея, только с противопоказаниями :) 

Собрали крапивы с запасом. 

Запас засолила.  А еще эту "панацею" можно собирать до самой до осени и есть-солить-сушить. Главное не увлекаться.

Готового хватило на сегодня с собой, гостю спонтанному (Гостям - всегда рады!) и нам конечно же. Хватит на завтра с собой.

Мне кажется - день 1 удался.

Люблю, целую.
Ваша Я.