Umami

Часть первая. Меню Завтрак: Овсянка с проростками - 2. Расход - овсянка 100 гр - 1,50 коп. Итого завтрак - 1,5 Обед: Суп гречневый со сметаной - 2. Постный - не мясной. Расход - картоха 300 гр - 80 коп;  моркоха - 100 гр - 1,4; лук -100 гр - 0,92; гречка - 100 гр - 1,90. Сметана - была. Батон 1/4 - 1,4. Итого обед - 6, 42. Ужин: Лепешки с курицей и капустой. Почти шаурма... но нет. :) Расход - Лепешки - мука 300 гр - 2,10; сахар, соль, дрожжи сухие - 1,50. Бедра куриные 0,487 - 22,25. Капуста - была. Доели наконец:) Итого ужин - 25 грн 85 коп. Итого день - 33 гривны 77 копеек. Часть вторая Считаю, что эксперимент удался. Холодильник пуст в прямом смысле слова. Мы стали немного легче в весе. Привычка завтракать уже появилась, но еще не закрепилась :) Все сыты и довольны. Ни один человек в ходе эксперимента не пострадал. С этим всё. Люблю, целую. Ваша Я.

Часть первая. Меню: Завтрак: Овсянка с проростками - 2. Расход - овсянка 100 гр - 1,50 коп. Итого завтрак - 1,5. Обед: Рис и рыба со вчера - 2 (себестоимость 2-х порций 23,35). Ужин: Картофельное пюре, печень куриная с луком и сметаной. Расход  картоха - 1 кг(брутто) - 2,69; печень куриная - 0,246 - 10,33; лук - 100 - 0,92; сметана - 175 - 5,50. Специи совсем немного. Батон 1/4 - 1,4.  Ура! наконец-то получилось ровно 2 порции.  Итого ужин: 20 грн 84 коп. Итого день: 22 гривны 34 копейки (без учета рыбы). Часть вторая. Про покупки: Холодильник пуст стал.  Ходила в "Варус" за продуктами, там есть мясной отдел на развес, крупы на развес и овощи - это удобно тем, что можно взять малое количество необходимого.  Постепенно подбираюсь к  тратам 50 грн в день сегодня - на сегодня, а так же научаюсь готовить не большие порции.  Про варенье: Обрывать лепестки-тычинки-пестики от околоцветников запаренных в кипятке од...

Часть первая - документальная. Меню: Завтрак: Кофе 2. Расход - кофе 20 грамм - 2,52; сахар - 20 гр - 0,22. Итого завтрак - 2,74. Обед: Яйцо пашот на белом тосте с жареным грибом и проростками кресс салата.  Расход - батон 2 кус (1 грн); яйца - 2 штуки(2,60); гриб шампиньон 1 штука (одну штуку не купить:( остаток от первого дня); проростки кресс салата (мой огород). Все осталось с прошлых дней. Итого обед - 3,60 и гриб.  Ужин:   (продукты куплены на сэкономленные в течении 4 дней деньги + сегодняшние.  У нас  на пир 68+50= 118!)  Рис с рыбными шашлычками . Расход -  рыба - пангасиус филе мороженое 670 гр - 56 грн; лимон - 224 гр - 10 грн; грудинка копченая - 40 гр - 5 грн; специя №1 (использована половина)  - 36 грн; специя №2 и №3 и рис 200гр/4,40грн - дома, в наличии.  Итого сегодня на ужин закуплено на 107 грн + овсянка 400 гр за 6 грн для завтраков. Итого  натратили - 113 грн. Итого экспер...

Часть первая - экономная. Меню: Завтрак: Кофе 2, яичница из 2 яиц. Расход - кофе 20 грамм - 2,52; сахар - 20 гр - 0,22; яйца 2 штуки - 2,60. Итого завтрак - 5 грн 34 коп. Обед - пропущен. Купили воду минеральную 1,5 л - 10 грн. Ужин: Борщ со сметаной и хлебом.  Фуух -Доели! Всё вчерашне-позавчерашнее :) Итого день 15 гривен 34 копейки. Часть вторая -  Охота пуще неволи. Мы старательно экономим средства*, для того чтобы приобрести и сделать волшебную рыбу со странными по сочетаемости специями. Сегодня купили пол батона и 2 яйца - завтра на завтрак, обошлось все в 2,60+3,50=6,10. А за весть день потратили 16,10 из 50. В АТБ можно покупать яйца штуками - это удобно. У нас уже скопилось 33+1,7+33,9=68,60. В воскресенье будем пировать! Люблю, целую. Ваша Я. *Никто не голодает. Всем хорошо :)

Часть первая - бухгалтерская. Меню: Завтрак: Кофе 2 Расход -  кофе - 40 грамм - 5 грн 04 коп; сахар - 20 гр - 0,22 коп. Итого завтрак - 5 грн 46 коп. Обед: Гречка + 2 яйца. Гречка 200 гр - 4,20 грн; яйца 2 - 2,60. Итого обед  - 6 грн 80 коп. Ужин:  Борщ со сметаной и черным хлебом. Мороженое. Расход - мороженое - 32,18; хлеб - 3,86; борщ вчерашний... Итого ужин:  36,04 Итого день -  48 гривен 30 копеек Часть вторая - отвлекательная. Столько еды дома :)и мы устроили праздник - купили только хлеб и мороженое. На все это потратили 47, 62. Транжиры. Никакой экономии, сплошное веселье! Борщ у нас на исходе - это радует. Запасы подходят к концу - это тоже радует. Я нашла интереснейший рецепт с рыбой, с настолько необычным сочетанием специй, что теперь это моя "идея фикс". Получатся экспериментальные выходные в рамках эксперимента... А еще одуваны цветут - яркие, желтые, солнечные. Надо бы до них добраться, пока они не стали обдуванами:) Магнолии...

Часть первая - нудная, но полезная. Меню: Завтрак: Кофе 2; Овсянка 2; Расход -  кофе - 40 грамм - 5 грн 04 коп; сахар - 20 гр - 0,22 коп; овсяные хлопья - 100 гр - 1,12 грн; соевый соус 20 гр - 1,26 грн; проростки крес-салата. Итого завтрак - 7 грн 64 коп. Обед: Вчерашние "пузыри". То-есть, начинка из пузырей. Ужин: Борщ со сметаной. Бульон на костях от куриных бедер вынутых до начинки пузырей:) Картофель - 800 гр - 2,72. Морковь - 50 гр - 30 коп. Лук - 50 гр - 28 коп. Капуста - 300 гр - 2 грн. Свекла - 750 гр - 5,33. Соль, сахар, уксус - 1 грн. Сметана - 100 гр -  3 грн. Итого ужин -  14 грн 63 коп  !!!Пять литров борща. Пять литров борща для двоих, это на 3, а то и на 4 дня. Итого день - 22 гривны 27 копеек. Часть вторая - выяснительная. Мы такие голодные были сегодня к ужину, что даже забыли хлеб купить:)  С одной стороны - капусту, сметану, и некоторые другие продукты не купишь мини порциями*, а с другой стороны если в холодиль...

Часть первая - затраты-расходы Меню: Завтрак: Кофе 2; Овсянка 2; Расход -  кофе - 40 грамм - 5 грн 04 коп; сахар - 20 гр - 0,22 коп; овсяные хлопья - 100 гр - 1,12 грн; соевый соус 20 гр - 1,26 грн; проростки крес-салата. Итого завтрак - 7 грн 64 коп. Обед: "Вчерашний" рис. Ужин: "Пузыри" с начинкой ))) 4 пузыря. На сегодня и обед завтра. Картошка, грибы, лук, тем кто любит - морковка, бедра куриные. Специи разнообразные. Масло растительное.  Картофель - 1кг 100гр - 3 грн 74 коп; грибы: шампиньоны - 0,200 гр - 5,99 грн;  вешенка - 150 гр - 4,86 грн; лук - 100 гр - 56 коп; морковка - 200 гр - 1,20;  бедро куриное 0,499 - 20,93; Масло растительное - 50 мл - 1,15. Хлеб - 6 ломтиков - 1,87 грн. Итого ужин  40 грн 27  коп Итого день - 47 гривен 91 копеек  Часть вторая - наблюдательная. Досадно. Не могу переключится... Я хочу - покупать продукты максимум на 50 грн и готовить из них блюда сегодня...